落ち着き

こんばんは❗しばどらです❗

身内に不幸がありバタバタしていたので久しぶりの更新です

3日前の夕食は実家の帰りにセブンイレブンでおでん(大根2個、厚揚げ)・サラダシーチキンを買いました

サラダチキンを買う予定でしたが横にサラダシーチキンが置いていて気になったのでこっちにしました

脂質もシーチキンの方が低かったです

味はおいしかったのでまた購入したいと思います(ただ、マヨネーズをかけたかった…)

一昨日は水餃子(ささみ、玉ねぎ、ちくわ、白菜)・里芋のうま煮・お粥です

この日は忙しかったので前に冷凍保存していた餃子と出来合いの里芋で済ませました

昨日はささみのから揚げ・あんかけ豆腐？(にんじん、白菜、豆腐)・みそ汁(玉ねぎ、大根)、お粥です

あんかけ豆腐が食べたくてレシピを見ていたら麻婆豆腐みたいに豆腐を細かくしているのがあったのでそのレシピを参考に色々アレンジしたら八宝菜と麻婆豆腐を足して2で割ったような出来になりました

ささみのから揚げは熱し過ぎたのか固かったです

味はどちらもおいしかったので次は工夫したいです

今日は中華風卵粥・ささみのトマトジュース煮込み(ささみ、にんじん、玉ねぎ、トマトジュース)・みそ汁(大根、玉ねぎ)です

ささみのケチャップ煮を作ろうと思っていたのですが鍋に入れる直前に賞味期限を見るととっくに過ぎていることに気づいたので急遽トマトジュースで代用してみました

結果水分が多かったからかとろみのあるミネストローネみたいになりました

今日はこんな感じで

それではみなさんおやすみない～

3日前の記録

お通じ

回数　1回

1回目　軟便

一昨日の記録

お通じ

回数　1回

1回目　少し水っぽい軟便

昨日の記録

お通じ

回数　0回

今日の記録

お通じ

回数　2回

1回目　軟便

2回目　泥状

お腹の痛み　ずっと痛みなし

エレンタール(4日間)

朝　2包

昼　2包